那須の美味しいお店、楽しいイベント、ディープな情報をパディントンママがお届けします。
ホントに三寒四温なお天気ですね～
でも・・・雪、降りませんから～（笑）
寒いだけなら、我慢します～
ハイ！！
この野菜はなんでしょう？
生姜にも見えますね～
「菊芋」ですよ♪菊芋の効用は、とっても素晴らしいです！
この頃はテレビでもその効用が紹介されて、品薄状態な野菜ですよ♪
栄養効果は、
〇糖質の吸収を抑制
〇ナトリウム（塩分量の目安）の吸収を抑制
〇中性脂肪の蓄積を抑制
〇ダイエット作用
〇整腸作用
〇デトックス作用
〇美肌・アンチエイジング作用
〇インスリンの分泌を促進・・・などです。
こちらの菊芋でほんのり甘い、香りも高い「菊芋のスープ」を作りました。
お夕食にお出ししていますよ♪
ぜひぜひ、栄養効果の高い「菊芋」のスープ・・お試しになってくださいね！
あたたかな日が続いていますね♪
パディントンの前の道を広谷地交差点方面へ走り、信号を越えてしばらく走ると
カワチ薬局の向かいが手作りシフォンケーキのお店「ぷりゅむ」さんかあります。
インスタ映え～～～なシフォンケーキでしょう？
シンプルなシフォンケーキの種類も豊富です！
シフォンケーキのラスクもあって、
この食感が優しくて、お奨め～
デコレーションしてるシフォンケーキはすぐ食べるのがいいですね～
時間をおくと、ふわふわ感がそこなわれてしまうから・・・
すぐ食べたい～～～
白雪姫の小人のお家のような
可愛いお店です！
定休日は月・火・水
ご都合があえば、ぜひ、訪れてみてくださいね♪
だんだん春に近づいていることを実感しますね～
だってね、この頃は・・・
雨が降るんですもの~(≧▽≦)
１月２月はね・・・・
雪になっちゃうの～（笑）
やっと雪かきから解放されます～
でね・・・
寒い２月の時期から、３月終わるくらいまでなんですが・・・
寒晒し蕎麦・・・が美味しいんですよ！
那須の住人、
地元の皆様に大人気の「清流の里」さんの寒晒し蕎麦がブレークしていますよ♪
寒い冬の時期に、そばの実を冷たい水にずっと晒しておくと、
とても甘みをもった蕎麦の実になって、
その実を粉にして、そばを打つと・・・・
通常のお蕎麦より、甘みがあって、
美味しいのです。
こちらは天ぷら蕎麦！
「まずはお塩をかけてそのままでどうぞ！」て、お店の方がすすめてくれます
試してみると～～～～
蕎麦本来の香り、甘さを感じることが出来ます。
ぜひ追加でご注文いただきたいのが「これ～～～！！」
イワナの塩焼きです！！
炭火でじっくり焼いてくれるので、
身がほくほくしてて、それは美味しいです。
３月末まであるかな・・・
寒晒しのそば粉がなくなり次第「寒晒し蕎麦」は終了です。
通常のお蕎麦になりますよ（もちろん、通常のお蕎麦も美味しい！）
ぜひぜひ、この時期にしか味わえない、「寒晒し蕎麦」を那須高原清流の里さんでどうぞ！
＃那須＃寒晒し蕎麦＃那須高原清流の里＃春休み
春休みの那須を満喫！
