野菜 de Communication

那須で地産地消の美味しい野菜料理!「トロペア」って言う、素敵な玉ねぎをご紹介しますね♪

蒸し暑いなぁ~って思っていたら、梅雨明けなんですね~
こんなに早い梅雨明けって、那須に来て初めて?

夏が長いのか・・・
それとも秋が早いのか・・・
どうなるのでしょうか・・・(^^ゞ

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この玉ねぎは「トロペア」って名前の紫色の玉ねぎです♪
名前が神秘的で、お値段も普通の玉ねぎよりお高いので・・・
どんな玉ねぎなんだろ~
食べるとどんなんだろ~って気になっていました。

先日の吉田シェフのイベントでお肉の付け合せにあって
それはローストされていたのかな・・
とっても甘くて、とろ~りとした口当たりで・・・
自分でも使ってみたくなりました(#^.^#)

渡辺農園さんにお届けしてもらって、
低温でローストしてみました。

これが出来上がり~
綺麗な切り口~

そのままで・・・
塩をかけて、
オリーブオイルをかけて・・

とっても美味しいです♪
もちろん!
生でも美味しいのですが、ロースト・・お奨めです♪(#^.^#)

お客様には、お肉の時のつけあわせに、

当分お出しいたしますね!

 

楽しみにしていてくださいませ。

中国料理・四川料理・麻婆豆腐・担々麺

那須旅行!本格四川料理が那須で楽しめますよ!「辛い~~~(≧▽≦)」

「中国料理 鈴 RIN」に行けば、

 

那須で本格四川料理が楽しめますよ~

 

四川料理っていうと・・・

辛い~~~(≧▽≦)って印象ですね~(笑)

確かに辛いのですが、

旨みがあって、クセになっちゃいますよ~

パディントンママがオーダーしたのは、担々麺

 

 

麻婆豆腐セット

 

 

辛さは相談にのってくれますから、

「辛さ控え目」もありです(笑)

 

辛そうですね~~~

 

最初は甘さ、旨味・・

 

後からじわ~って「辛さ」が来ます!

 

くせになる辛さです~

 

 

そして、小籠包

 

熱いうちに召し上がれ~~~~(≧▽≦)

 

美味しい!

 

お昼も、夜も・・

 

お手軽な料金の麺やご飯、

そして本格的な1品料理、

コース料理・・・

 

いろいろ楽しめます。

 

ぜひ訪れて、本格四川料理を楽しんでくださいね!

 

那須で出来る楽しい体験

那須で緑の中をウォーキング体験!気持ちイイですよ~

ずいぶんと蒸し暑くなってきた那須です。

本日の陽射しは汗ばむくらいでしたよ!

以前に投稿したワーキングコース、

パディントンママ、ゆる~くですが続けています~

今回は夕方、

そのコースを逆回りで歩いてみました。

那須高原大橋を渡る手前、二股に分かれるところを右側の道へ・・・

しばらく下ってウォーキングしてゆくと・・・

こんな感じ~~

以前は田んぼにはられた水に橋が逆さに映っていましたが、

今は稲も成長してて、水はありますが、橋は映らないです~

 

どんどん歩いてゆくと・・

川があります

川からちょうど夕日が見えると・・・

こんな感じ~

空の青さ、夕日、緑、田んぼの水・・・

これだけ素敵!が揃うと~~~

癒されます~

 

ぐるっと周って、那須高原大橋の上から夕陽を撮ると

こんな感じ~

川が遠くに見えますね~

 

この頃、歩くから・・・

ご飯が美味しい~~(≧▽≦)

痩せるため・・じゃないからね~(笑)

ぜひ、歩きやすい靴、

動きやすく、汗をかいてもよい運動に適した服装を持参で、

この素敵な風景を楽しみながら歩いてみませんか?

那須で出来る楽しい体験

初夏から夏休みの那須で出来る楽しい体験!「カモミール・ハーブ摘み&ブレンドしてフレッシュハーブティを飲みましょう!」

​​初夏から夏休みに向かって、

那須でしかできない体験教室を楽しみませんか?

 

那須高原Herbsでは楽しい農業体験が出来ますよ~

6月はルバーブジャム作りと

カモミール畑でカモミールを摘んで

ハーブ畑でハーブを摘んで、

そのカモミールとハーブをブレンドして、

オリジナルなハーブティをいただく・・・そんな素敵な体験が出来ますよ!

 

​​

「自然栽培のハーブ農園でカモミール摘みとフレッシュハーブティーブレンド教室」をご紹介しますね。

 

カップル・ご家族・グループ(2名様~5名様まで)

皆さん一緒にカモミールとハーブ摘みが出来ます。

料金は1グループで2200円

但しフレッシュハーブティーは

皆様で1ポットサービスとなります。

白く可憐なカモミールは

大地のリンゴと例えられる甘い香り。

真っ青な空のもと

真っ白に咲くカモミールを収穫したら

 

自然栽培農園からお好きなハーブも摘んで

フレッシュハーブティーを淹れましょう。

 

美味しい淹れ方や相性の良いブレンドなど

25年のキャリアを持つオーナーがお教えします♪

 

那須高原の自然と香りの良いハーブを満喫してください。

 

ご予約はパディントンで代行いたします。

 

お気軽にパディントンママにご相談くださいね!